Coltello in ceramica Lama: 180 mm  ceramica NERA in ossido di zirconio Impugnatura: resina ABS antiscivolo KYOCERA ISHI BA coltelli Kyocera Ishi Ba sono realizzati in polvere di zirconia, una sostanza di origine naturale che garantisce una ceramica di maggiore taglienza, durezza, versatilità e precisione di taglio rispetto alle lame in acciaio. PRESTAZIONI Il filo della lama si mantiene nel tempo, e, se usato correttamente, non necessita di riaffilature come i normali coltelli in acciaio; i coltelli Kyocera Ishi Ba non contengono né metallo né nichel e non alterano quindi l'aspetto, il gusto e l'odore dei cibi: soprattutto nel tagliare cibi delicati quali la frutta e la verdura, vi accorgerete che non si ossideranno e manterranno la loro naturale colorazione, conservando così in quantità maggiore anche i loro principi attivi. LEGGEREZZA Un coltello Kyocera Ishi Ba pesa molto meno rispetto ai coltelli d'acciaio della stessa dimensione, risultando quindi molto più maneggevole al taglio. TAGLIENZA L'impareggiabile durezza del coltello Kyocera Ishi Ba gli conferisce una capacità di taglio superiore a qualsiasi altro tipo di coltello. PULIZIA I coltelli Kyocera Ishi Ba sono si puliscono con estrema facilità: è sufficiente passare un panno umido sulla lama e aspettare che si asciughi. CONSIGLI d'USO: utilizza il coltello in ceramica Kyocera Ishi Ba per sminuzzare le verdure per i soffritti STAMPISSE S.a.s. - PORTA DELLA CAVINA Rivenditore autorizzato a Montepulciano