COLTELLO FORGIATO PER BISTECCA BUE.
Coltello tavolo lama a punta cm.23,5.

I coltelli da tavola Saladini rappresentano una serie di eccellenti pregi e qualità: permettono un'apparecchiatura elegante e funzionale della tavola. Si differenziano per la forma della lama: lama tonda, adatta a tutte le portate, o punta aguzza, particolarmente indicata per la bistecca. Il manico viene realizzato con varietà di materiali quali corno di bue, corno di bufalo, legno d'olivo e legno di bosso.

Coltello da Tavola da carne a taglio liscio: fa sì che la carne mantenga la propria consistenza al taglio e non se ne alteri il sapore. Il manico, privo di "guancette", protegge il coltello da acqua e sporco, combattendone l'usura e determinandone una conservazione più duratura.
Caratteristiche tecniche
- lama : acciaio inox AISI 420 forgiato - manico: punta di corno di bue, legno di olivo, corno di bufalo, legno di bosso.

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